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Hier erhalten Sie Informationen über aktuelle Veranstaltungen und Neuigkeiten in der Gaststätte Feldmann.

Adventszauber vor unserer Gaststätte

In diesem Jahr haben wir uns zur Adventszeit etwas ganz Besonderes überlegt: Am 3. und 4. Adventswochenende laden wir Sie zu unserem ersten Adventszauber ein. In kleinen Buden bieten wir Glühwein, Punsch und heißen Kakao, Kaffee und Kuchen sowie verschiedene Geschenkideen zur Weihnachtszeit an. Verschiedene örtliche Vereine und Aussteller ergänzen unser Angebot an Gutscheinen und Geschenkboxen. Am 18.12. sorgt die Feuerwehrkapelle Riesenbeck mit weihnachtlicher Musik für eine passende Einstimmung in die Weihnachtszeit.

Geschenkboxen zu Weihnachten

Gerne stellen wir Ihnen Ihr individuelles Weihnachtsgeschenk zusammen. Ob für Geschäftspartner, Freunde oder die Familie. Wählen Sie zwischen Weißwein, Rotwein oder Glühwein und wir kombinieren wahlweise mit einem Gutschein oder passenden Feldmann Weingläser. Bestellen Sie gerne über unser Kontaktformular Ihre individuelle Box oder einen weihnachtlich verpackten Gutschein vor. 

Öffnungszeiten zum Jahresende

22.12.: geschlossen

23.12.: 16-18 Uhr geöffnet für die Abholung von Gutscheinen, Geschenkboxen oder vorbestelltem Räucherlachs (hausgeräuchert)

24.-27.12.: geschlossen

28.-30.12.: reguläre Öffnungszeiten (ab 17.00 Uhr geöffnet)

31.12.: Abends 3-Gang-Menü für 39€ pro Person inkl. Aperitiv (nur mit Reservierung)

01.-05.01.23: geschlossen

ab 06.01.23: reguläre Öffnungszeiten

Dieses Jahr zur Weihnachtszeit auf Vorbestellung: Kalt-geräucherter-Lachs von unserem Küchenchef

Gebeizt mit hochwertigen Kräutern und Salz, geräuchert mit Kirsch-, Buche-, Apfel- und Erlenholz. Zum dünn Aufschneiden beim Weihnachtsmenü oder für ein besonderes Essen in der Adventszeit. Nur auf Vorbestellung und zum Kilopreis von 49,99€.

Weitere geräucherte Fischarten auf Anfrage.

Picknickrucksack

Rucksack gepackt und auf in die Natur! Die kommenden wärmeren Tage bieten die besten Voraussetzungen, unsere schöne Region zu erkunden. Was gibt es Besseres als ein ausgedehntes Picknick am Kanalufer, auf einem der tollen Wanderwege oder auch im eigenen Garten?
Unser Rucksack ist prall gefüllt mit hausgemachten Köstlichkeiten und vielen besonderen Zutaten aus der Region. Mit aromatischem Bio-Käse von der Hafenkäserei Münster, leckerem Schinken und Wurst von Emsland Iberico und frischem Obst der Saison vom Hofladen Junge-Bornholt. Mehr Regionalität und Frische geht nicht!

Wir haben 3 verschiedene Rucksäcke zusammengestellt, die für 2 bis 4 Personen bestellt werden können. Gepackt werden die Rucksäcke mit allem, was zu einem Picknick dazu gehört. Der Wein kann selbstverständlich auch gegen antialkoholische Getränke getauscht werden.

Bestellung immer bis Donnerstag
Abholung Samstag oder Sonntag
Rückgabe jeweils am gleichen Tag bis 22 Uhr oder nach Absprache
(Feiertag und Brückentag: Bestellung bis Mittwoch, 12 Uhr)
Andere Termine auf Anfrage

Wir bitten Sie, bei Abholung eine Kaution von 20€ zu hinterlegen, die bei vollständiger Rückgabe des Rucksacks selbstverständlich zurückgezahlt wird. Jetzt schon für die nächsten Wochenenden vorbestellen - telefonisch, über Instagram, Facebook, per E-Mail oder einfach direkt über unser Kontaktformular. Nur solange die Rucksäcke reichen.


Der Westfale – 40€ für 2 Personen, 65€ für 4 Personen
Hausgebackenes Brot, Butter, Käseauswahl aus der Hafenkäserei Münster, Wurst- und Schinkenauswahl von Emsland Iberico, Obst der Saison vom Hof Junge-Bornholt, hausgemachte Marmelade und Chutney, Flasche Birgter Grauburgunder, Flasche Wasser

Der Vegetarische – 40€ für 2 Personen, 65€ für 4 Personen
Hausgebackenes Brot, Butter, Käseauswahl aus der Hafenkäserei Münster, Couscous Salat, Gemüsesticks mit Kräuterquark, Obst der Saison vom Hof Junge-Bornholt, hausgemachte Marmelade und Chutney, Flasche Birgter Grauburgunder, Flasche Wasser

Der für die ganze Familie – 45€ für 2 Personen, 10€ pro Kind
Hausgebackenes Brot, Butter, Käseauswahl aus der Hafenkäserei Münster, Wurst- und Schinkenauswahlvon Emsland Iberico, Couscous Salat, Gemüsesticks mit Kräuterquark, Obst der Saison vom Hof Junge-Bornholt, hausgemachte Marmelade und Chutney, etwas Süßes, Flasche Birgter Grauburgunder, Flasche Saft, Flasche Wasser

Wir stellen ein: Koch/Sous Chef (m/w/d) in Vollzeit

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen Koch/Sous Chef (m/w/d) in Vollzeit.
Das sollten Sie mitbringen:

- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) und relevante Berufserfahrung
- Zuverlässigkeit, Ehrlichkeit, Pünktlichkeit
- Spaß und Liebe zum Beruf
- Verantwortungsbereitschaft und Teamfähigkeit
Das bieten wir Ihnen:
- Geregelte Arbeitswoche mit festen Ruhetagen (Montag und Dienstag)
- Übertarifliche Beazhlung
- Herzliches und familiäres Arbeitsklima in einem jungen Team
- Einen Arbeitsplatz mit der Möglichkeit sich einzubringen, Verantwortung zu übernehmen und sich weiterzubilden
- Möglichkeit einer Mitarbeiterwohnung
- Freie Tage an Heiligabend, 1. Weihnachtstag und Neujahr
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail, postalisch oder persönlich bei uns.

Rückblick: Weinreise 2020

Ursprünglich hatten wir ein großes Weinfest mit vielen Ständen, Musik und Tanz geplant. Doch im Corona Jahr 2020 mussten wir uns eine Alternative überlegen. Also bauten wir auf unserem Rasen gemütliche Weinlauben auf, die für kleine Gruppen entsprechend der Corona Verordnung gebucht werden konnten. Unser Weinexperte David führte durch den Abend und erzählte spannende Informationen und Geschichten zu den Weinen, die natürlich auch verkostet wurden. Zur Stärkung gab es eine Vesperplatte. Was ein toller Abend, den wir und unsere Gäste sicherlich nicht vergessen werden! Und weil die Nachfrage so groß war, legten wir mit einer zweiten Runde und neuen Weinen im Oktoer nochmal nach. To be continued in 2021...

Rückblick: Sommerurlaub 2020 in der Gaststätte Feldmann

Das Corona Jahr 2020 bedeutete für viele auch, dass der geplante Sommerurlaub ins Wasser fiel. Also haben wir den Urlaub einfach in unser Restaurant und auf unsere Terasse geholt und haben unsere Gäste jeden Donnerstag kulinarisch in ein anderes Land entführt. Italien, Spanien, Griechenland, aber auch Südafrika oder die USA durften auf unserer Reise nicht fehlen. Wir erinnern uns an viele begeisterte Gäste, die dem Alltag und den Sorgen für einen Abend entfliehen konnten und sich in ihre liebsten Urlaubsländer geträumt haben.

Jetzt auch bei TripAdvisor!

Die Gaststätte Feldmann ist jetzt auch bei TripAdvisor zu finden. Sie haben Lob, Anregungen oder schöne Fotos von unseren Speisen und Räumlichkeiten? Wir freuen uns auf Ihre Bewertung.